¡Amantes de la pizza, prepárense para una experiencia culinaria única con nuestros Rollos de Pizza! Estos rollos esponjosos rellenos de tomates, champiñones, jamón y queso harán que cada bocado sea inolvidable. ¿Estás listo para poner manos a la obra?
Ingredientes:
Para la Masa:
- 4 huevos
- 250 g de quark (requesón bajo en grasa)
- 1 puñado de queso rallado
- 1 pizca de sal sazonada (sal de tomate y mozzarella)
Para el Relleno:
- 150 g de tomates pasados
- 100 g de champiñones
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 6 lonchas de jamón cocido
- 100 g de queso rallado
Preparación:
- Preparación de la Masa:
- En un tazón, mezcla los huevos, el quark, el queso rallado y la sal sazonada. Utiliza una batidora para lograr una mezcla homogénea.
- Extiende la mezcla sobre una bandeja para hornear previamente cubierta con papel pergamino.
- Horneado:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Hornea la masa en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que esté dorada y firme.
- Preparación del Relleno:
- Limpia los champiñones y córtalos en rodajas.
- En una sartén, derrite el aceite de coco y saltea los champiñones hasta que estén tiernos. Corta el jamón en cubos.
- Montaje de los Rollos:
- Después de los 20 minutos de horneado, extiende los tomates pasados sobre la masa.
- Coloca el jamón y los champiñones encima de los tomates.
- Espolvorea 50 g de queso rallado sobre la mezcla.
- Enrolla la masa en forma de rollo.
- Horneado Final:
- Espolvorea otros 50 g de queso rallado sobre el rollo enrollado.
- Vuelve a colocar en el horno durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y adquiera un delicioso color dorado.
Consejos y Sugerencias:
- Puedes personalizar el relleno según tus preferencias. ¡Añade tus ingredientes favoritos para crear tus propias variaciones de rollos de pizza!
- Sirve los rollos con una salsa marinara o tu salsa favorita para sumergir.
¡Buen Provecho!
¡Listo! Ahora tienes unos rollos de pizza irresistibles que cautivarán a todos en tu mesa. Disfruta de esta fusión de sabores en cada bocado y experimenta la magia de la pizza en forma de rollos. ¡Buen provecho!