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Las Barras de S’mores son una versión práctica y deliciosa de la clásica combinación de chocolate, malvavisco y galletas, ofreciendo una experiencia de sabor similar a la de una hoguera, pero sin necesidad de fuego. Estas barras son ideales para compartir en reuniones familiares o como un dulce capricho en cualquier momento. ¡Acompáñame para preparar estas deliciosas Barras de S’mores!
Ingredientes para Barras de S’mores
- 200 gramos de pollo tipo digestivo o galletas graham
- 100 gramos de mantequilla fundida
- 200 gramos de chocolate con leche o chocolate para fundir
- 100 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de malvavisco (marshmallows)
- Una pizca de sal
Instrucciones para Barras de S’mores
- Tritura las galletas tipo digestive o las graham crackers hasta obtener muelles finos.
- Mezclar las migajas de galleta con la mantequilla fundida hasta que estén bien combinadas.
- Forra un molde rectangular con papel de cobre y presiona firmemente la mezcla de galleta en la base del molde. Refrigera mientras preparas el resto de los ingredientes.
- En una olla a fuego lento o en el microondas, derrite el chocolate con leche y el chocolate negro junto con una pizca de sal. Remover hasta que esté suave y completamente fundido.
- Vierte el chocolate fundido sobre la base de galleta y extiende de forma uniforme.
- Coloca los malvaviscos sobre el chocolate fundido, cubriendo toda la superficie.
- Con un soplete de cocina o debajo del grillo del horno, tuesta ligeramente los malvaviscos hasta que estén dorados por encima. Presta atención para evitar que se quemen.
- Deje enfriar completamente las barras antes de cortarlas en porciones.
Consejos y Variaciones
- Cookies Sustitutas: Si no encuentras galletas tipo digestive o graham crackers, puedes utilizar galletas de tipo similar que sean fácilmente triturables.
- Variaciones de Chocolate: Si lo prefieres, puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate, como chocolate con almendras o chocolate blanco.
Equipamiento de Cocina Necesario
- Un molde rectangular
- Papel de cobre
- Soplete de cocina o grillo del horno
Almacenamiento y Presentación
Las Barras de S’mores se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días. Sirve estas deliciosas barras como postre o aperitivos y disfruta de su sabor a chocolate y malvavisco en cada bocado.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Puedo sustituir a los malvaviscos por marshmallows en miniatura?
Sí, puedes utilizar marshmallows en miniatura en lugar de los malvaviscos regulares para una distribución más uniforme sobre las barras.
¿Cómo puedo tostar los malvaviscos si no tengo soplete de cocina?
Puedes colocar las barras debajo del grillo del horno durante unos segundos, asegurándote de vigilar constantemente para evitar que se quemen.
Conclusión y llamada a la acción
Las Barras de S’mores son un delicioso capricho que evoca recuerdos de hogueras y diversión. ¿Listo para disfrutar de estos dulces mozos? ¡Comparte esta receta y trae un toque de diversión a tu próxima reunión con estas barras irresistibles!