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Las nueces glaseadas son un bocadillo delicioso y versátil que puede alegrar cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta momentos de disfrute individual. Esta receta combina la frescura de las nueces con un toque de dulzura que las hace irresistibles.
Ingredientes para Nuevos Glasseados
- 2 tazas de nueces
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones para las Nuevos Glasseados
- Precaliente el horno a 180°C. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o una mesa de silicona.
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
- Añade las nueces a la sartén y tuesta ligeramente durante unos minutos.
- Incorpora el azúcar, la canela y la sal. Remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva y forme un glaseado.
- Añade el agua y el extracto de vainilla. Sigue removiendo hasta que las nueces estén bien cubiertas.
- Transfiere las nueces glaseadas en la bandeja para hornear y distribúyelas en una capa uniforme.
- Hornea durante 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las nueces estén doradas y el glaseado se haya secado.
- Dejar enfriar completamente antes de servir.
Notas y Consejos Adicionales
- Las nueces glaseadas se conservan mejor en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
- Puedes experimentar con diferentes especias como nuez moscada o pimienta de cayena para variar el sabor.
¡Disfruta de los Nuevos Glaseados!
Estas nueces glaseadas son un complemento perfecto para ensaladas, postres o simplemente como un tentempié sabroso y saludable. ¡Espero que te encanten tanto como a mí!